О пользе витаминов, минералов и микроэлементов для человека.

Витамины

витамины, минералы и микроэлементы в нашем рационеВитамины являются веществами, которые выполняют определенные функции по нормальному развитию вашего организма. Витамины регулируют обмен веществ (метаболизм) вашего тела, который контролирует количество энергии, затрачиваемое вами на различные процессы  жизнедеятельности, такие как ходьба, сон, или мышление.

Врачи также обнаружили, что определенные витамины могут помочь предотвратить болезнь коронарной артерии. Витамины А, С и Е, предотвращают формирование отложений холестерина на стенках артерий. Холестериновые бляшки на стенках сосудов образуются по причине вступления во взаимодействие (процесс окисления) кислорода и LDL («плохого холестерина»). Витамины А, С и Е, называются «антиоксидантами», так как они замедляют или останавливают бляшкообразующий процесс.

Нажмите здесь, чтобы больше узнать о витаминах: для чего они нужны и из чего их можно получить.

Минералы и микроэлементы

Минералы – химические элементы, которые ваш организм использует во многих биологических процессах. Как и витамины, минералы находятся в пище, которую мы едим.

Микроэлементы – такие же химические элементы, но ваше тело нуждается только в небольших количествах этих веществ.

Нажмите здесь чтобы больше узнать о минералах: для чего они нужны и из чего их можно получить.

Нажмите здесь чтобы больше узнать о микроэлементах: для чего они нужны и из чего их можно получить.

Соль (натрий)

Соль – минерал. Хотя ваш организм нуждается в минералах для правильной работы, соль может поднять кровяное давление у людей, которые склонны к данному заболеванию.  Даже если вы не восприимчивы к данному свойству соли (поднятие кровяного давления), то вы не получите какой либо пользы от потребления большого количества соленых продуктов. Закуски, мясо, и различные формы быстро приготавливаемых и обработанных продуктов – главные источники соли. Кроме того, многие рецепты для приготовления различных блюд дома,  содержат, возможно, большие дозы соли, чем требуется для хорошего вкуса.

В общем, постарайтесь ограничить потребление соли до 2400 мг в день.

Что вы можете сделать:

Контроль своего рациона питания, является одним из лучших способов снизить риск развития сердечно – сосудистых и других заболеваний. Здоровое питание может помочь вам похудеть и даст вам больше энергии.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.