Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Курага: полезные свойства и противопоказания для человека

Курага: полезные свойства и противопоказания для человека

Полезные свойства сухофруктов сложно переоценить, ведь в них остаются почти все полезные элементы, которые присутствуют в свежих плодах.

Одним из самых ценных сухофруктов является курага, ведь в ней содержится много витаминов и микроэлементов.

Помимо этого, в данном продукте есть клетчатка и пектины, которые представляют особую ценность для организма человека.

Этим словом называют сушеные абрикосы без косточек.

Для изготовления этого продукта, используют крупноплодные сорта абрикоса, которые сушат на солнце 6-8 дней.

Чтобы получить килограмм кураги, понадобится около трех-четырех килограммов свежих плодов.

Очень красиво выглядит курага ярко-оранжевого цвета, однако зачастую этот оттенок получают путем использования специальных химикатов. Натуральные же фрукты во время сушки блекнут и приобретают слегка сероватый оттенок.

Если же технология изготовления была нарушена, может появиться винный привкус, кроме того, она становится более жесткой.

Курага: полезные свойства и противопоказания для человека

Хотя курага входит в категорию сухофруктов, основную часть ее составляет вода.

Так, 100 г плодов содержит около 70 г воды.

На следующем месте по количественному составу находятся углеводы – их в кураге 25,16 г.

Чуть более 4 г приходится на пищевые волокна – это количество составляет 20 % от суточной нормы, в которой нуждается организм человека.

Около 1 г занимают зольные вещества, а 1,17 г приходится на белки.

Оставшуюся часть составляют жиры — всего 0,15 г.

Довольно много в сушеном фрукте и витаминов.

Так, в 100 г. этих плодов содержится:

  • 107 мг витамина А;
  • 1,4 мг витамина С;
  • 0,1 мг пиридоксина (витамина В6);
  • 0,19 мг витамина В5;
  • 0,85 мг витамина РР.

Кроме того, курага содержит рибофлавин и тиамин, что в сочетании с остальными витаминами делает ее еще полезней.

Также полезные свойства данного продукта определяет его макро- и микроэлементный состав.

К примеру, 100 г плодов содержит 443 мг калия.

Кроме того, в ней присутствует фосфор (38 мг), магний (15 мг) и кальций (15 мг).

Очень много в сушеных плодах абрикоса и микроэлементов.

Так, в 100 г кураги содержится 0,14 мг меди, 1,52 мг железа, 0,09 мг марганца, 0,24 мг цинка.

Довольно обширно представлены в кураге аминокислоты. Особенно ценным считается содержание лизина, триптофана, треонина, изолейцина.

Курага: полезные свойства и противопоказания для человека

Полезные свойства кураги сложно переоценить.

Прежде всего она производит на организм прекрасный общеукрепляющий эффект.

Кроме того, данный фрукт способен предотвратить развитие анемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы, пищеварительных органов.

Этот вид сухо-фрукта, помогает улучшить зрение, предотвратить закупорку сосудов и развитие твердых опухолей.

Кроме того, эти плоды позволяют сохранить красоту кожи и волос.

Курага отличается мягким мочегонным эффектом, поэтому густые настои из этого продукта нередко назначаются при болезнях почек или сердечно-сосудистой системы.

Не менее полезна курага тем людям, которые страдают патологиями щитовидной железы, сахарным диабетом, гиповитаминозом.

Кроме того, в кураге содержится много магния, что позволяет использовать ее для терапии гипертонической болезни, а также определенных форм малокровия.

Очень полезна она и беременным женщинам.

В период вынашивания ребенка сердце и почки будущей мамы испытывают повышенную нагрузку.

Чтобы уменьшить давление и вывести из организма лишнюю жидкость, врачи советуют включить в свой рацион курагу.

В силу высокого содержания железа она прекрасно подходит тем женщинам, у которых при вынашивании ребенка снижается гемоглобин.

Так же важна для женщин и способность кураги укреплять иммунную систему.

Не стоить забывать и об ее способности приводить в норму работу органов пищеварения, что очень ценно для женщин, страдающих от запоров при беременности.

При помощи этого продукта, можно привести в норму функционирование поджелудочной железы и вывести шлаки из печени.

Также немаловажной особенностью является содержание в этом виде сухофруктов клетчатки, что обеспечивает нормальное формирование плода.

Благодаря регулярному употреблению данного продукта, удается избежать таких распространенных проблем, как расслоение ногтей, выпадение волос и зубов.

Наряду с этим не рекомендуется злоупотреблять курагой во время грудного вскармливания, поскольку она может вызвать расстройства желудка у ребенка.

Если очень хочется зелёного борща со щавелем, читайте эту статью, в которой указана его калорийность. Питайтесь правильно!

Однако с целью профилактики вирусных заболеваний и для укрепления иммунной системы ее можно класть в компот с другими сухофруктами.

Хотя курага чрезвычайно полезна, она имеет и определенные противопоказания:

    Сушеные плоды абрикоса способны снижать давление, поэтому они могут вызвать проблемы у гипотоников;

Не рекомендуется употреблять её слишком много людям, имеющим лишний вес или страдающим диабетом. В этом случае стоит получить консультацию врача;

Здоровым людям тоже не рекомендуется употреблять большое количество кураги. Диетологи считают, что пяти плодов среднего размера взрослому человеку будет вполне достаточно;

  • Некоторые производители во время сушки фруктов применяют химические вещества, которые делают готовую продукцию опасной для здоровья. Поэтому курагу, имеющую ярко-оранжевый цвет, перед употреблением рекомендуется несколько раз промыть и замочить минут на десять в воде.
  • Курага – это очень полезный для здоровья продукт, в котором присутствует много витаминов и микроэлементов.

    Поэтому в рационе каждого человека должны присутствовать эти вкусные и ароматные плоды.

    Однако для того чтобы не причинить вред здоровью, важно учитывать все противопоказания к употреблению кураги, а при наличии любых сомнений стоит проконсультироваться с врачом.

    Очень интересное и познавательное видео ,в котором вам расскажут в чём польза кураги, а так же какие противопоказания к ней.

    Комментарии закрыты.