Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Нежное и мягкое тесто на бешбармак: рецепты пошагово с фото

Сегодня мы все вместе готовим национальное казахское блюдо. В своем народе оно считается «элитным», так как подается лишь на праздники или для дорогих гостей. Но у нас сегодня день исключений, и поэтому подадим мы бешбармак просто так. Приятного аппетита!

Нежное и мягкое тесто на бешбармак: рецепты пошагово с фото

Готовиться оно будет довольно долго, но поверьте, из-за этого будет только вкуснее. Вкус будет насыщенным, вам обязательно понравится.

  1. Для начала муку нужно просеять, затем чуть больше половины засыпать в миску.
  2. Яйца взбить в отдельной емкости, влить их к муке.Нежное и мягкое тесто на бешбармак: рецепты пошагово с фото
  3. Добавить соль, холодную воду и замесить тугую массу.
  4. При необходимости дополнять ее мукой, чтобы получить эластичное тесто. Возможно, понадобится не вся мука, именно поэтому добавлять ее лучше частями.
  5. Скатать шар и завернуть его в пакет или пленку.Нежное и мягкое тесто на бешбармак: рецепты пошагово с фото
  6. Отправить в холодильник всего на тридцать минут.
  7. Когда время пройдет, достать его, обмять.
  8. Выложить на поверхность, которая обязательно должна быть присыпана.
  9. Раскатать в невероятно тонкий пласт.Нежное и мягкое тесто на бешбармак: рецепты пошагово с фото
  10. Далее порезать на широкие полоски и потом на ромбики.Нежное и мягкое тесто на бешбармак: рецепты пошагово с фото
  11. Дать ромбикам подсохнуть на столе на протяжении 30-40 минут.
  12. После этого использовать по назначению.

Все знают, что если готовить на бульоне, получится сытнее, а вкус будет более глубоким и ярким. Тесто тоже может быть сытнее и легче, мы проверили!

Комментарии закрыты.