Пирог манник на кефире: простой рецепт, без яиц, для детей

Манник – это нежный пирог, который порой может быть вкуснее бисквитов, слоеных пирогов и всего остального. Сегодня мы приготовим много вариантов, чтобы вы могли выбрать из них тот, который приходится вам по вкусу больше других.

На один из самых простых рецептов у вас уйдет чуть больше часа. Нежное тесто, простые ингредиенты и потрясающий результат.

1. Крупу засыпьте в миску, залейте кефиром и перемешайте.
2. Дайте настояться около получаса, чтобы крупа за это время набухла.
3. В это время взбейте в отдельной емкости два яйца.
4. Добавьте к ним сахар и взбейте компоненты в воздушную и легкую массу.
5. Полученную массу влейте в манку и перемешайте.
6. В конце всыпьте ванилин и разрыхлитель, доведите массу до однородности.
7. Дайте тесту настояться минут десять.
8. За это время форму смажьте маслом.
9. Вылейте тесто и уберите будущий пирог в духовку при 180 градусах на сорок минут.

Совет: для аромата в тесто добавьте немного лимонной цедры.

Если манник – это слишком просто для вас, то предлагаем попробовать приготовить его с яблоками. Так получается сочнее и вкуснее!